全家开了一家生鲜超市，又有新的惊喜？

长期以来，便利店主要瞄准“个人市场”，销售独立包装、单一服务的产品。 如今，疫情过去两年，催生出一种新的生活方式，“家常菜模式”也成为一种趋势。 但长期的“烹饪疲劳”和快节奏的生活方式，也加速了人们对快速烹饪、做好菜肴的迫切需求。

据全家便利店（以下简称全家便利店）观察，疫情期间其生鲜蔬菜销量翻倍，冷冻调理食品年销售额增长30%。

基于对品牌和客群的精准定位，全家还瞄准了“熟菜”零售机会，于近期推出了新概念超市品牌——FamiSuper（中文名：全家生鲜市场）。 这是一家24小时营业的生鲜超市，为了给消费者提供不一样的品牌体验，进一步扩大品牌影响力。

新概念生鲜超市，针对小家庭、单身人士

“FamiSuper”是全家品牌升级后推出的创新轻奢品牌。 不再是全家的蓝+绿形象。 新品牌的整个VI形象由台湾设计工作室五金店打造，从产品选材到空间设计，再到包装细节都给人耳目一新的感觉。 店面的面积设置得较小，里面陈列的产品也是现代人生活中需要快速方便获得的产品，比如超市显眼处陈列的水果和蔬菜。

“FamiSuper”的“Fami”来自“FamilyMart”，“Super”来自“Supermarket”。 新LOGO更加简洁、有质感。 整体空间设计采用纯白色的简约风格。 通过灯光和材料，营造出明亮通透的高颜值空间，让产品成为主角，从而减少空间的存在感。

FamiSuper生鲜超市设计简约风格

整个店面的设计与便利店空间里的高彩挂图和销售信息有很大不同。 FamiSuper呈现出更加简约的风格。 在接近纯白色和天然材质的空间中，通过灯光和材质细节，减少了空间的存在感，让产品成为主角。 它希望吸引那些追求生活品质的繁忙顾客。 团体。

“再忙，也别忘了好好生活”~

不过，整个店面的布局依然保持着便利店原有的小面积设置，里面陈列的商品也是现代人生活中需要快速便捷获得的商品，比如那些摆放在显眼位置的商品。超级市场。 水果和蔬菜。 *3500个SKU，冷冻食品占比提升至80%。 “麻雀虽小，五脏俱全。” FamiSuper主要供应生鲜果蔬、冷藏生鲜、冷冻食材、进口精选、进口调味品、熟食、日用干货、有机农作物、酒类等12大品类，多达3500个SKU，全部满足消费者的需求。新鲜感。

*3500个SKU，冷冻食品占比提升至80%

“麻雀虽小，五脏俱全。” FamiSuper主要供应生鲜果蔬、冷藏生鲜、冷冻食材、进口精选、进口调味料、熟食、日用干货、有机农作物、酒类等12大品类，SKU高达3500个。 一切应有尽有，满足消费者的新鲜感。

其中，冷冻即食产品占比提升至80%左右，品类达数百余种。 主要规格为每餐2-3份，具有份量小、易储存、方便烹饪的特点。 全家除了自有生鲜品牌外，还引进了近30个专业品牌。 例如，FamilyMart代理了法国冷冻食品品牌“Picard”，从法式开胃菜到主菜再到甜点，一应俱全，选择更加多元化。 。

*专注于小家庭和单身人士

国海证券研报显示，在熟食渗透率较高的日本，由于人口密度大，超市、便利店随处可见，熟食需求量较大，以20%以上的速度增长。每年都有，目前渗透率已达到60%以上。 。

为了更好地服务双收入家庭、小家庭、单身人士等消费群体，他们普遍是追求生活品质的忙碌人群。 他们没有足够的时间准备食物，也不擅长烹饪。

常温酒柜涵盖了红酒、白酒、葡萄酒、起泡酒、烧酒等多达70种特色饮品，也是为了满足现代人追求的生活仪式感和社交聚会习惯。

以小型社区店为主，今年数量增至15家

新品牌的推出体现了FamilyMart对生鲜品类的重视。 虽然定位为生鲜超市，但FamiSuper仍主打小型便利店模式。 230平方米的FamilyMart LP店仅用了40平方米，就被改造成了FamiSuper。

与过去相比，大多数便利店都是针对“个性化需求”。 如今，他们更加关注小家庭客户的需求。 FamiSuper的存在类似于社区商店，同样提供24小时送货上门服务。

FamiSuper目前已开设两家店，分别是位于中国台北市大安区的全家龙埔店和位于新竹市竹北区的新华兴店。

据了解，今年其计划在中国台湾开设15家门店，地点将主要集中在住宅区与商业办公结合的综合体商业区。 预计将带动单店客流量和业绩增长10%-20%，帮助支持品牌增长。

据了解，除了韩国一二线城市外，台湾便利店密度已经是全球最高。 近年来，台湾的便利店转型，炸鸡店、咖啡馆、健身房、洗衣房等都纳入了便利店连锁。 店铺。 中国台湾全家便利店早在2015年就已开设超市店：

2015年，全家开设了“全家x日生鲜复合店”，主要销售冷冻生鲜食材。 随后又开设了400家“超市功能店”。

2019年，全家在高雄市中心新建了一家集迷你生鲜超市+咖啡吧“Let's Cafe”+洗衣服务于一体的综合店。 它是根据周边社区的高端白领、租房者和小家庭的需求而设计的。

其中，自助洗衣是该店的核心服务和最大亮点。 店内设有4台自助洗衣、烘干机，结合FamilyMart APP的在线功能，提供“不用等待、不用投币、不用肥皂”的全方位懒人洗衣。 用户可以通过FamilyMart APP查看洗衣机的使用状态，从而减少在店内排队的时间。

2020年疫情爆发时，全家推出了以冷冻店3.0型概念的“永丰于生物科技综合体店”。

全家一直在多个领域尝试创新和变革。 除了便利店多元化之外，还与不同领域的品牌推出联名系列，并推出自有新品牌。

常温酒柜涵盖了红酒、白酒、葡萄酒、起泡酒、烧酒等多达70种特色饮品，也是为了满足现代人追求的生活仪式感和社交聚会习惯。小型社区店今年数量增至15家

新品牌的推出体现了FamilyMart对生鲜品类的重视。 虽然定位为生鲜超市，但FamiSuper仍主打小型便利店模式。 230平方米的FamilyMart LP店仅用了40平方米，就被改造成了FamiSuper。 与过去相比，大多数便利店都是针对“个性化需求”。 如今，他们更加关注小家庭客户的需求。 FamiSuper的存在类似于社区商店，同样提供24小时送货上门服务。 FamiSuper目前已开设两家店，分别是位于中国台北市大安区的全家龙埔店和位于新竹市竹北区的新华兴店。

据了解，今年其计划在中国台湾开设15家门店，地点将主要集中在住宅区与商业办公结合的综合体商业区。 预计将带动单店客流量和业绩增长10%-20%，帮助支持品牌增长。 据了解，除了韩国一二线城市外，台湾便利店密度已经是全球最高。 近年来，台湾的便利店转型，炸鸡店、咖啡馆、健身房、洗衣房等都纳入了便利店连锁。 店铺。 台湾全家便利店早在2015年就已推出超市店：2015年，全家开设了“全家x日生鲜复合店”，主要销售冷冻生鲜食材。 随后又开设了400家“超市功能店”。

2019年，全家在高雄市中心新建了一家集迷你生鲜超市+咖啡吧“Let's Cafe”+洗衣服务于一体的综合店。 它是根据周边社区的高端白领、租房者和小家庭的需求而设计的。

其中，自助洗衣是该店的核心服务和最大亮点。 店内设有4台自助洗衣、烘干机，结合FamilyMart APP的在线功能，提供“不用等待、不用投币、不用肥皂”的全方位懒人洗衣。 用户可以通过FamilyMart APP查看洗衣机的使用状态，从而减少在店内排队的时间。 2020年疫情爆发时，全家推出了以冷冻店3.0型概念的“永丰于生物科技综合体店”。 全家一直在多个领域尝试创新和变革。 除了便利店多元化之外，还与不同领域的品牌推出联名系列，并推出自有新品牌。